red head
2010年 02月 27日
彼の家族と一緒にブランチでイーストヴィレッジの red head へ。
南部料理、ソウルフードを出すガストロパブです。
既に14時近かったので5名でも直ぐテーブルに着けました。
店内はグループが多かったです。
奥の壁側のベンチシートにやや暗めの店内…だったのが、
私達がテーブルに着いたら少し明るくしてくれました!
にこやかなサーバーや気さくなオーナー達も好印象。
う〜ん、かなり年配のファミリー向けではないかも?
しかし彼のお兄さんチョイスだし。。。
年配のご両親達は一体何をオーダーするんだろう?
彼父:「newport steak、ミディアムで」
彼母:「チーズ無しで burger。ミディアムで」
…心配無用。お見それしました。
一方の若者チーム
彼兄:「veal grillades & grits」
彼:「biscuits & gravy」
…さすが、この親にしてこの子あり。
私:「あーえーっと卵が食べたいから…これ」
と、どうやらこの日の卵料理だったらしいものをお願いする。
というのも好きなフェンネルとカリフラワーが素材の中にあったので
ビスケットやスパイシーソーセージやその他の卵料理を押しのけてオーダー。
やって来たのは半熟卵が乗ったスィートブレッドの様なお皿。
卵の下にソテーしたフェンネルなどとブリオーシュが。
カリフラワーとその他野菜が上から散らされてます。
ソテーした脂を吸ったブリーシュと卵の黄身がまろやか。
「これじゃ後でお腹が空く?」
と直径15㎝の料理を見た途端に思ったけど、見た目に反してとても重いひと皿でした。
う〜ん、名前なんだったっけ?
それから後でみんなで食べようと、
リコッタチーズのパンケーキのブラッドオレンジとグレープフルーツ添えもオーダー。
後で知ったのだけど、cinnamon graham pancakes がここの名物らしいです。
今となってはそっちの方が気になりますが、ブランチメニューにはなかったのでしょうがない。
ガストロパブと言うだけあって味は…全部甘めの濃いめです。
ひと皿ひと皿はずしっと重い感じ。
特にパンケーキの甘さと重さにはびっくり。
でも激甘ソースがなければしっとりでとても美味しいパンケーキです。
再訪問してみたいお店かも。。。
The Redhead 【地図】
49 East 13th Street (bet. 1st & 2nd Avenues)
New York, NY 10003
www.theredheadnyc.com
p: 212. 533. 6212
家からの所要時間:車で約5分
南部料理、ソウルフードを出すガストロパブです。
店内はグループが多かったです。
奥の壁側のベンチシートにやや暗めの店内…だったのが、
私達がテーブルに着いたら少し明るくしてくれました!
にこやかなサーバーや気さくなオーナー達も好印象。
う〜ん、かなり年配のファミリー向けではないかも?
しかし彼のお兄さんチョイスだし。。。
年配のご両親達は一体何をオーダーするんだろう?
彼父:「newport steak、ミディアムで」
彼母:「チーズ無しで burger。ミディアムで」
…心配無用。お見それしました。
一方の若者チーム
彼兄:「veal grillades & grits」
彼:「biscuits & gravy」
…さすが、この親にしてこの子あり。
私:「あーえーっと卵が食べたいから…これ」
と、どうやらこの日の卵料理だったらしいものをお願いする。
というのも好きなフェンネルとカリフラワーが素材の中にあったので
ビスケットやスパイシーソーセージやその他の卵料理を押しのけてオーダー。
やって来たのは半熟卵が乗ったスィートブレッドの様なお皿。
卵の下にソテーしたフェンネルなどとブリオーシュが。
カリフラワーとその他野菜が上から散らされてます。
ソテーした脂を吸ったブリーシュと卵の黄身がまろやか。
「これじゃ後でお腹が空く?」
と直径15㎝の料理を見た途端に思ったけど、見た目に反してとても重いひと皿でした。
う〜ん、名前なんだったっけ?
それから後でみんなで食べようと、
リコッタチーズのパンケーキのブラッドオレンジとグレープフルーツ添えもオーダー。
後で知ったのだけど、cinnamon graham pancakes がここの名物らしいです。
今となってはそっちの方が気になりますが、ブランチメニューにはなかったのでしょうがない。
ガストロパブと言うだけあって味は…全部甘めの濃いめです。
ひと皿ひと皿はずしっと重い感じ。
特にパンケーキの甘さと重さにはびっくり。
でも激甘ソースがなければしっとりでとても美味しいパンケーキです。
再訪問してみたいお店かも。。。
The Redhead 【地図】
49 East 13th Street (bet. 1st & 2nd Avenues)
New York, NY 10003
www.theredheadnyc.com
p: 212. 533. 6212
家からの所要時間:車で約5分
by may917 | 2010-02-27 13:45 | 昼