続☆François Payard Bakery
2010年 09月 30日
張り切って行った François Payard Bakery の開店 から一週間…
早いとこ訂正記事を書かねば
このブログの沽券に関わる
様な事態になってます。
この際ここにコケン自体があるかないかは触れないで。
開店翌日22日、
午後遅くにまたクロワッサンを食べて「…?」と思い、 翌々日の23日は私が大絶賛した為か彼が買って来てくれたので
ふたりで「なんじゃこりゃっ!?」と驚き、
一週間後の27日に友人 nori と
「冷蔵庫でも壊れているのか?」と憤り、
(因に前日の月曜日はお店の定休日だったらしいのですが、お店の前には空調設備のバンが2台停まっていたのを目撃
→写真参照)
一週間以上経った30日にまた別の友人と
「エクレアは流石にokだけど、他の物は繊細さのかけらもない〜」
とやたらと水っぽいカフェラテとカプチーノを飲みながら合意。
(序でにこっそりとパッケージデザインを含むブランディングやインテリアにまで辛口のダメ出し)
この日は Vogue の料理評論家として有名で、アメリカ版料理の鉄人の審査員でもある Jeffrey Steingarten が立ち寄っていて、François Payard が両手いっぱいのおみやを持たせていましたけど。。。
今日は雨だし、そんなに持たせてどーするの?
と、要らぬ心配なぞしてみました。
きっと前は何かの間違いだろうと思い直して訪れるも、毎回撃沈(涙)
と言う訳で Payard 破産は杞憂に終わりました。
多少残念ではあるけど、めでたしメデタシ。
早いとこ訂正記事を書かねば
このブログの沽券に関わる
様な事態になってます。
この際ここにコケン自体があるかないかは触れないで。
開店翌日22日、
午後遅くにまたクロワッサンを食べて「…?」と思い、
ふたりで「なんじゃこりゃっ!?」と驚き、
一週間後の27日に友人 nori と
「冷蔵庫でも壊れているのか?」と憤り、
(因に前日の月曜日はお店の定休日だったらしいのですが、お店の前には空調設備のバンが2台停まっていたのを目撃
→写真参照)
「エクレアは流石にokだけど、他の物は繊細さのかけらもない〜」
とやたらと水っぽいカフェラテとカプチーノを飲みながら合意。
(序でにこっそりとパッケージデザインを含むブランディングやインテリアにまで辛口のダメ出し)
この日は Vogue の料理評論家として有名で、アメリカ版料理の鉄人の審査員でもある Jeffrey Steingarten が立ち寄っていて、François Payard が両手いっぱいのおみやを持たせていましたけど。。。
今日は雨だし、そんなに持たせてどーするの?
と、要らぬ心配なぞしてみました。
きっと前は何かの間違いだろうと思い直して訪れるも、毎回撃沈(涙)
と言う訳で Payard 破産は杞憂に終わりました。
多少残念ではあるけど、めでたしメデタシ。
by may917 | 2010-09-30 16:30 | ひとりごと