Gotham Bar & Grill
2010年 07月 07日
記念日ディナーでした。 私オーダー:
★ソフトシェルクラブのあられ揚げ。
さっくさくで香ばしい蟹と新鮮なコーンやビーツの甘みが食感以外にもナイスコントラスト。
★イカスミのパスタはコースサーブの中からアラカルトで、
しかもアペタイザーポーションにして頂きました(笑)シェフ、ありがとう〜
ポーションが大きくて最初はどうしようかと思いましたが
良い素材に相応しい調理法で、無事に全部頂きました。
彼オーダー:
★ブルーフィンツナのポン酢ソース
載せられた茸の風味と枝豆のムースがポイントに。なんだか日本の味w
★ローステッドラム
外はカリッと中はジューシーに完璧なラム!
彼には脂が乗り過ぎて一塊でお手上げみたいでしたが、味も付け合わせも大変良く出来てます。
かなり美味しかったです
というのも、
もしかして周りの猛者ども(=とても体格が良くてビジネスバリバリのグループディナーばかり)を酔わせる為に平均以上にアルコール濃度が高そうなカクテルを2杯も飲んでいたのでw
塩梅が良かったのか、アルコールに惑わされたのか…
どちらでも良いです、美味しかったから☆
お店からデザートでお祝いして頂きました。
ありがとうございました〜っ♪
残念ながらデザートはひと口で終了。パティシエが休みの日だったのか?要変更なのか??
とてもお腹いっぱいだったので小菓子は全て持ち帰りました。
なんだか正統派なニューアメリカンスタイルでした。
また行きたいお店です。
Gotham Bar & Grill 【地図】
12 East 12th Street (bet. University Pl & Fifth Avenue)
New York, NY 10003
www.gothambarandgrill.com
p: 212. 620. 4020
家からの所要時間:徒歩約12分
その頃のわんこ。
毛深すぎて、一緒に連れて行ってくれないなんて〜っ
と、洗濯(済)バッグの中でふて寝www
★ソフトシェルクラブのあられ揚げ。
さっくさくで香ばしい蟹と新鮮なコーンやビーツの甘みが食感以外にもナイスコントラスト。
★イカスミのパスタはコースサーブの中からアラカルトで、
しかもアペタイザーポーションにして頂きました(笑)シェフ、ありがとう〜
ポーションが大きくて最初はどうしようかと思いましたが
良い素材に相応しい調理法で、無事に全部頂きました。
彼オーダー:
★ブルーフィンツナのポン酢ソース
載せられた茸の風味と枝豆のムースがポイントに。なんだか日本の味w
★ローステッドラム
外はカリッと中はジューシーに完璧なラム!
彼には脂が乗り過ぎて一塊でお手上げみたいでしたが、味も付け合わせも大変良く出来てます。
かなり美味しかったです
というのも、
もしかして周りの猛者ども(=とても体格が良くてビジネスバリバリのグループディナーばかり)を酔わせる為に平均以上にアルコール濃度が高そうなカクテルを2杯も飲んでいたのでw
塩梅が良かったのか、アルコールに惑わされたのか…
どちらでも良いです、美味しかったから☆
お店からデザートでお祝いして頂きました。
ありがとうございました〜っ♪
残念ながらデザートはひと口で終了。パティシエが休みの日だったのか?要変更なのか??
とてもお腹いっぱいだったので小菓子は全て持ち帰りました。
なんだか正統派なニューアメリカンスタイルでした。
また行きたいお店です。
Gotham Bar & Grill 【地図】
12 East 12th Street (bet. University Pl & Fifth Avenue)
New York, NY 10003
www.gothambarandgrill.com
p: 212. 620. 4020
家からの所要時間:徒歩約12分
その頃のわんこ。
と、洗濯(済)バッグの中でふて寝www
by may917 | 2010-07-07 20:00 | 夜